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COVID-19: Ministério da Saúde recomenda consumo de alimentos saudáveis

Célia Zandamela,

O Ministério da Saúde recomenda o consumo de alimentos saudáveis que contribuam para o fortalecimento do sistema imunológico durante a pandemia do novo coronavírus.

Segundo a Directora Nacional de Saúde Pública, Rosa Marlene, há alimentos ou suplementos específicos que podem prevenir ou ajudar no tratamento da COVID-19.

O Ministério da Saúde alerta para a necessidade de consumo diário de pelo menos um alimento do grupo de proteínas, vitaminas, açúcar, lípidos, sais minerais, frutas e vegetais e alimentos ricos em vitamina C.

Segundo Rosa Marlene, o consumo de muita água, 2 a 3 litros ao longo do dia, ajuda a manter um bom estado de hidratação, essencial neste período.

A fonte acrescenta que os alimentos e refeições preparadas devem ser bem conservados, para evitar a contaminação.
 

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